Illallispöytä katetaan samoin astioin joka kevättalvi, ennen kuin Chatsworth avataan yleisölle maaliskuussa.

Ruokailuvälineiden etäisyys toisistaa mitataan tarkasti viivottimella.

Sesongin päättyessä lokakuun lopussa astiat pakataan taas talveksi laatikoihin. (Paulan kuva)